COCOん家のお惣菜☆超簡単！牛肉じゃがいも炒め レシピ・作り方

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CocoAngela
モノグサCOCOの、市販のタレを使ってパパッとできちゃう超簡単お惣菜♪ちょいと甘辛ごはんがススム〜！！

材料（2人分）

牛肉切り落とし
100g
豆苗
ひとつかみ
じゃがいも
2個
エバラ焼肉のタレ
大さじ1＋1/2
みそ
小さじ2
酒・みりん
各小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて1cmほどの棒状に切る。レンジで５〜６分加熱して柔らかくする。牛肉は大きければ適宜カット。調味料は混ぜておく。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
  2. 2
    肉の色がかわったらじゃがいもを投入、火が通ったら調味料を加え、更に炒める。
    豆苗を加え、ざっと混ぜたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の配合はかなりテキトーなので、お好みで調整して下され。

きっかけ

面倒なのはじゃがいもの皮むきだけ（ってどんだけモノグサなんだか）。余力がないときに作りました。

公開日：2014/04/14
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り簡単夕食お弁当のおかず全般
関連キーワード
牛肉 じゃがいも エバラ 簡単

このレシピを作ったユーザ

CocoAngela 美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす国際結婚主婦です。ほぼ毎晩開店！☆おウチ居酒屋♬ ↓ブログではふたりの楽しい日常と日々のレシピ、裏技を公開中！　 http://cocoangela.blog68.fc2.com/ COCO's ゆるりん２人暮らし

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