簡単で美味しい！　鶏手羽元とキャベツのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを大きめのざく切り（３ｃｍ幅ぐらい）、にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら手羽元を入れて、表面を焼く。（中まで火が通らなくてよい）

3. 3

   手羽元に焼き色が付いたら鍋に入れ替え、キャベツ、トマト缶、お水１００ｃｃを入れて中火で煮る。キャベツがある程度くたっとして汁気が出たところでコンソメを入れる。

4. 4

   鍋に蓋をして、中火の弱火で３０分程、時々かき混ぜながらコトコト煮込む。
   仕上げに塩とコショウで味を調えて出来上がり。