牛肉なすピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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ミスチバス8823
安い肉でも美味しくできます☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

牛肉薄切り
２００ｇ
ピーマン
2個
なす
1本
オイスターソース
大さじ１
醤油、酒
各小さじ１
塩コショウ
適量
おろしにんにく、しょうが
各小さじ１
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    牛肉、なす、ピーマンを1センチ幅の細切りにする
  2. 2
    フライパンに油を強火で熱し、牛肉、なす、ピーマン、しょうが、にんにくを炒める
  3. 3
    肉の色が変わったら調味料を加えて水分がなくなるまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物で

公開日：2014/02/16
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カテゴリ
チンジャオロース

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ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/10 08:25
いつもは焼肉のタレですがマンネリ回避にオイスターソースでがっつりご飯いただきました♪
mami.s☆

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