いいことあるぞぉー的なあのドーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに玉子と砂糖とハチミツを入れてよーくすりまぜる
2. 2 溶かしバターを加えてよく混ぜる
3. 3 小麦粉とベーキングパウダーをふるいいれる
4. 4 ヘラで切るように混ぜる
   けっして練らないこと
   粉ぽさが少し残ったくらいでビニールに入れて平らに伸ばして冷蔵庫で30分寝かせる
5. 5 約１㎝の厚みに伸ばして
   コップなどで丸く型をぬいて、真ん中はペットボトルのふたで丸く抜く
   ドーナッツの生地の真ん中辺りのところを竹串でぐるりと筋を入れる
6. 6 揚げ油をお箸をいれて小さな泡が出るくらいに熱して（160～170℃）生地を入れてコンガリ揚げる
   真ん中のペットボトルのふたで抜いた真ん丸の生地も揚げる
7. 7 ドーナッツが冷めたら
   板チョコをお茶碗などにいれて
   レンジで500Wで約１分様子をみながら溶かす
8. 8 ドーナッツの半分に溶かしたチョコをスプーンなどで塗る
   チョコが固まったらラップをして乾燥を防ぎ早く食べること