おくらの豚肉巻き 照り焼き味 お弁当おかず レシピ・作り方
材料（１、２人分）
- おくら 4本
- 豚肉 薄切り 4枚
- 醤油、酒 小さじ２
- 油 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 おくらの両端を切り落とす
- 2 おくらを豚肉で巻く
- 3 フライパンに油を中火で熱し豚肉を焼いていく
- 4 塩コショウをし、転がしながら全面に焼き色をつける
- 5 弱火にして醤油、酒を加えて水分がなくなるまで絡める
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- お弁当のおかず（大人用）オクラ
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