ほうれん草と豆のカレー レシピ・作り方

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普段のカレーに一手間加えました♪

材料（4人分）

水煮豆
1袋
★ほうれん草
1/2束
★玉ねぎ
1個
★ジャガイモ
中1個
★人参
小1本
トマト缶(カットトマト)
400cc
鶏ミンチ
100g
にんにく
1かけ
市販のカレールー
4かけ
油
大1
水
100cc

作り方

  1. 1
    ★すべてを細かく刻む。スティックブレンダーなどでやると簡単です。
  2. 2
    鍋に油を入れ、鶏ミンチとすりおろしたにんにくを炒めます。その後、細かく刻んだ野菜を入れます。
  3. 3
    全体に火が通ったら、水を入れ、トマト缶と水煮豆を入れます。温まったらカレールーを入れます。(カットトマトだと楽です)
  4. 4
    しばらく煮込んだら完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴロゴロしたカレーが苦手なので(>_<)

公開日：2014/01/25
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カテゴリ
野菜カレー鶏ひき肉

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