ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりの水に約20分間つけて、ざるに上げておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、さいころに切った人参を弱火で炒める。

3. 3

   人参に火が通ったら、ひじきを入れ中火で炒める。

4. 4

   細切れにした薄揚げと濃縮だしを加え、煮つめて出来上がり。