おばぁちゃんの味 3色ご飯 レシピ・作り方

おばぁちゃんの味 3色ご飯
  • 約30分
  • 300円前後
購入者32652051
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おばぁちゃんによく作ってもらった懐かしの味です^o^かなり適当に作っても失敗しません(^.^)笑 あっさりしててご飯が進みます!

材料(2人分)

  • 挽き肉150g(今回は挽き肉がなく胸肉です^^;)
  • きゅうり 1本
  • 玉子2こ
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 きゅうりを細かくみじん切りにします。
    塩 1/2を加え、混ぜます。10分くらい放置して、水気がでたら手でぎゅっと絞ります。
  2. 2 挽き肉を炒め、色が変わってきたら醤油大さじ3くらい、酒大さじ1くらいを加え、水分をとばしながら炒めます。ご飯にのせるので、お肉はけっこう味濃いめでいいと思います。
  3. 3 違うフライパンで炒り卵をつくります。
  4. 4 ご飯の上に綺麗に3色にわけて盛り付けをし、完成です。

きっかけ

おばぁちゃんの味が食べたくて。

  • レシピID:1670011952
  • 公開日:2013/12/17
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/01/16 19:49
    おばぁちゃんの味 3色ご飯
    冷蔵庫にあるものでいろいろミックス丼になりました(^c^) おばぁちゃんのお味とっても美味しかったです♪ ごちさま^^*

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