こんがり鶏むね肉のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉の余分な脂を取って、厚いところに切り込みを入れる
- 2 フライパンを強火で熱し、鶏を皮から焼く
- 3 塩コショウをし、焼き色がついたらひっくり返してにんにくも加え、弱火で蓋をして焼く
- 4 反対も焼き色がついたら塩コショウをし、ぜんたいにこんがり仕上げる
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