鶏レバーの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを一口サイズに切手よく洗う

2. 2

   沸騰したお湯でレバーを２，３分ゆでてお湯を捨てる

3. 3

   鍋にレバー、しょうが、調味料入れてヒタヒタまで水を入れペーパーで落し蓋をし中火で20分煮る

4. 4

   たまに混ぜて、全体に味が染み込んだら完成