りんごとクルミのヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 りんごの皮をむき、いちょう切りにする。砂糖大さじ1.5を入れて鍋でしなっとするまで煮る。あら熱をとる。
-
2
オーブンを180℃に余熱しておく。
ボウルに卵を割り、泡立て器で泡立てる。砂糖を3回に分けて入れ、クリーム状になったらサラダ油、プレーンヨーグルトを加えて混ぜる。 - 3 りんごとクルミを加えて混ぜる。
- 4 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながらボウルに入れる。ヘラで切るように混ぜる。（粉っぽさがなくなる程度）
- 5 18cmの丸型に流し入れ、180℃で40分焼く。
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