さんまと大根の梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2センチのいちょう切り
   さんまの頭と内臓を除き5等分に切る。

2. 2

   鍋に大根と水をヒタヒタまで入れて沸騰させる。

3. 3

   調味料、梅、ショウガを加えて再沸騰したらさんまを加える。

4. 4

   落し蓋をし、中火で30分ほどあくを取りながら煮る。