さんまと大根の梅煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根を2センチのいちょう切り
さんまの頭と内臓を除き5等分に切る。 - 2 鍋に大根と水をヒタヒタまで入れて沸騰させる。
- 3 調味料、梅、ショウガを加えて再沸騰したらさんまを加える。
- 4 落し蓋をし、中火で30分ほどあくを取りながら煮る。
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ごはんによく合う味です。