和風トマト鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは、斜め切り。白菜は大きいめにざくざく切り、モヤシはねとりなので、洗ってそのまま使います。

2. 2

   鍋に水２００ｍｌ程度と
   出汁を入れて、白菜、もやし、ほぐしたシメジをいれて煮る。熱くなってきたら、さいのめに切ったとうふとケチャップ、ピューレをいれる。

3. 3

   トマト缶、生トマト、トマトジュースなどどれでも会うと思います。
   味を見て、塩加減など調整してください。
   大根など入れても美味しいかと思います。