大葉香る☆長芋の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいて６等分の棒状にカット。調味料と生姜の絞り汁を合わせておく。豚肉を１枚ずつ広げ、大葉をのせて長芋を巻く。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、転がしながら焼き色をつける。一旦蓋をして蒸し焼きに。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、合わせ調味料をまわしかけて絡める。取り出して食べやすい大きさに切り分けて完成！