バーのおつまみ☆簡単おいしい カリカリ豚ポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ばら肉 薄切り １５０ｇ前後
- じゃがいも ２個
- 塩、黒こしょう 適量
作り方
- 1 豚肉を３センチに、ジャガイモの皮をむいて乱切りにする。
- 2 フライパンを熱し、豚肉を炒めて脂が出てきたらジャガイモも加える。
- 3 中火でひっくり返しながら塩コショウをし、豚肉がカリカリになるまで炒める。
- 4 焼けた豚肉を取り出し、ジャガイモも全面カリカリになるまで揚げ焼きにする。
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- 豚バラ肉
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さなべ2021/10/26 16:45
カリカリに焼いたらとても美味しくできました。
レシピへのコメント
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箸が止まらないおかずです。
豚の脂でカリカリに焼くのがポイント