いかと冬瓜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかを一口サイズに切る。
   冬瓜を３センチ角に切って皮をむく。

2. 2

   なべに冬瓜と水をひたひたまで入れて沸騰させる。

3. 3

   いかを加えて２分ほど煮、調味料、ショウガをくわえて落し蓋をし、中火で１５分煮る。