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簡単ボリュームアップ!なすシューマイ レシピ・作り方
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ミスチバス8823
なすを包んでボリュームアップ!!
フライパンで簡単に蒸せます。
材料(2~4人分)
豚ミンチ
350g
玉ねぎ
半分
なす
2本
もやし
ひとつかみ
シューマイの皮
30枚
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りに、なすを半月切りにする。
2
ボールにミンチ、玉ねぎ、醤油、ごま油、片栗粉を加えてよく混ぜる。
3
皮にミンチを広げてなすをのせ、包んでいく。
4
フライパンにオーブンシートを広げ、上にもやしを広げてシューマイを並べる。
5
ペーパーの下に水100ccを入れて蓋をし、中火で13分前後加熱。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なす消費
公開日:2012/10/09
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