ヘルシーなきのこと野菜のミートソース レシピ・作り方
材料（5人分）
- シメジ
- 2Ｐ
- 牛豚あいびき肉
- 50ｇ
- 人参
- 1/2
- タマネギ
- 1/2
- トマト缶
- 1缶
- コンソメキューブ
- 1つ
- ローズマリーの葉
- 1茎分
- ケチャップ
- 大1
- 味噌
- 大1
- ニンニク、生姜ちゅーぶ
- 1㎝
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- まず挽き肉を熱湯にいれ、すぐお箸で掻き混ぜてポロポロにします！
玉葱、人参、シメジはみじん切りにします！
-
- 2
- お鍋に油をひき、野菜を炒め、油がなじんだらきのこ、挽き肉をいれます！きのこから水がよくでてきたら、トマト缶をいれ、潰しながら混ぜます！
-
- 3
- グツグツきたらニンニク、生姜、コンソメ、味噌、ケチャップ、ローズマリーをいれて、約８分くらい弱火で炊いて、最後に塩胡椒で味を整えたらできあがり
おいしくなるコツ
ハンバーグのソースにしたり、ラザニア、ドリアにどーぞ！
きっかけ
ヘルシーなミートソースをだんなさまに
関連情報
- カテゴリ
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その他のひき肉
- 料理名
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ヘルシーなきのこと野菜のミートソース
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