豚肉じゃが 山菜入り レシピ・作り方

豚肉じゃが 山菜入り
ミスチバス8823
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豚肉でシンプルな肉じゃが。
残っていた山菜も入れました。

材料(2~4人分)

  • じゃがいも 2個
  • にんじん 半分
  • たまねぎ 1個
  • 豚バラ肉 薄切り 100g
  • こごみ 50g
  • 醤油 大さじ2~3
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもとにんじんを乱切り、玉ねぎをくし切り、豚肉とこごみを一口サイズに切る。
  2. 2 鍋を熱し、豚肉を軽く炒める。
  3. 3 野菜を加えてひたひたまで水、調味料を加えてふたをし、柔らかくなるまで中火で15分ほど煮る。

きっかけ

さっと

  • レシピID:1670008553
  • 公開日:2012/07/28
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
肉じゃが
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