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お惣菜☆かぼちゃと切干大根の煮物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
busuhamu
かぼちゃの煮物に切干大根を加えて栄養価アップ☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かぼちゃ
1/5個
切干大根
お玉1/2杯位
a)
水
200cc位
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2弱
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作り方
1
かぼちゃは角切りにする。
切干大根は水で戻し
水気を軽く絞る。
2
小さめの鍋に
a)・かぼちゃをいれ
落とし蓋をして煮る。
3
かぼちゃが
八分通り煮えたら
切干大根を加え
更に煮る。
4
器に盛り付け
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
☆甘さはお好みで加減して下さい。
きっかけ
切干大根が少し残っていたので。
公開日:2012/04/16
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
かぼちゃ
切干大根
乾物
和食
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
busuhamu
2~3人分を中心に節約レシピを紹介します☆ 簡単にできるおつまみもよく作ります♪
つくったよレポート(
1
件)
2015/04/15 00:13
切り干し大根にかぼちゃ合いますね!今日は人参も一緒に煮てみました。栄養もとれて美味しかったです!ありがとうございました(*^^*)
miyaa_a
とても美味しそうなレポありがとうございます☆人参入りで本当に栄養満点ですね~♪素敵にアレンジしていただき嬉しく思います^^♪
関連カテゴリ
大根
煮物
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