蕾菜の昆布漬け レシピ・作り方

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maroncream0128
蕾菜を買ったのでいろいろためしてみたくて作ってみました。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

蕾菜
２個
塩こんぶ
１０ｇ
にんじん
適量
こぶ茶（顆粒）
小１

作り方

  1. 1
    蕾菜とにんじんは縦に長細く切る
  2. 2
    密封袋（ジップロック）に切った蕾菜とにんじんを入れ、その中にこぶ茶・塩昆布を入れて軽くもみ、３０分から１時間ほどつけておく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬けておく時間は長ければ長いほどこんぶから味がでて味がしみますのでお好みで。

きっかけ

かわった野菜＝蕾菜を買ったので

公開日：2012/02/12
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
蕾菜 にんじん 塩昆布 こぶ茶
料理名
漬けもの

このレシピを作ったユーザ

maroncream0128 食べるの大好き・作るの大好き！

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/17 08:09
人参がなかったので蕾菜と昆布だけで漬けてみました～。 美味しかったです。ご馳走さまでした。
riograndetmk
蕾菜と昆布だけでもありなんですね。おいしく召し上がっていただけたようでよかったです。ありがとうございました。

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