蕾菜の昆布漬け レシピ・作り方

蕾菜の昆布漬け
  • 5分以内
  • 300円前後
maroncream0128
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蕾菜を買ったのでいろいろためしてみたくて作ってみました。

材料(1人分)

  • 蕾菜 2個
  • 塩こんぶ 10g
  • にんじん 適量
  • こぶ茶(顆粒) 小1

作り方

  1. 1 蕾菜とにんじんは縦に長細く切る
  2. 2 密封袋(ジップロック)に切った蕾菜とにんじんを入れ、その中にこぶ茶・塩昆布を入れて軽くもみ、30分から1時間ほどつけておく

きっかけ

かわった野菜=蕾菜を買ったので

おいしくなるコツ

漬けておく時間は長ければ長いほどこんぶから味がでて味がしみますのでお好みで。

  • レシピID:1670006829
  • 公開日:2012/02/12
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蕾菜 にんじん 塩昆布 こぶ茶
料理名
漬けもの
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つくったよレポート(1件)

  • riograndetmk
    riograndetmk
    2012/02/17 08:09
    蕾菜の昆布漬け
    人参がなかったので蕾菜と昆布だけで漬けてみました~。
    美味しかったです。ご馳走さまでした。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    お茶うけやおつまみに合いそうな一品で、美味しそうです♪

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