石鯛の塩焼き レシピ・作り方

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ミスチバス8823
小さめの石鯛をシンプルに塩焼きに。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

石鯛
２尾
塩
適量
ポン酢
少々

作り方

  1. 1
    鯛のぬめりを包丁の背で取る。
  2. 2
    腹を開き、内臓を除いてよく洗い水気を拭く。
  3. 3
    両面に塩を全体にまぶし、予熱したグリルで両面中火で焼く。
    ポン酢を少量かけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やすかった

公開日：2012/01/13
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関連情報

カテゴリ
鯛
料理名
いしだいの塩焼き

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/22 01:12
釣りモノを頂いたので、贅沢にも塩焼きしてみました♪ １の工程が大事なんですね♪ 美味しかったです(*^-^*)
to.-.moto
レポートありがとうございます☆ とっても美味しそうにできていますね

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