青ナスとピーマンのカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ナスは乱切りにする、ピーマンは適当な大きさに切ります。

2. 2

   フライパンを熱し油大２をそそぎ、青ナス、ピーマンを加えて蓋をして、時々混ぜながら蒸し焼きにする。

3. 3

   ナスに火が通ったら、カレー粉、塩、胡椒を加えて混ぜたらできあがり！