大豆と色々野菜のトマトタジンレシピ・作り方

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一人用のタジン鍋でさっと作れます♪

材料（１人分）

大豆: 1/2カップ

ほうれん草: 2茎

大根の葉: 少々

ごぼう: 5センチ

トマト缶: 1/3缶

塩: 小1/3

醤油: 少々

味噌: 小１

作り方

1

ごぼうはスライス、葉物は食べやすく切ります。
トマト缶と味噌、醤油は混ぜておきます。
2

タジン鍋に材料すべてをいれて、弱めの中火で野菜に火が通るまでコトコト煮込みます。
3

最後に味が薄ければ塩で調節してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に

公開日：2011/11/15

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関連情報

カテゴリ: トマト鍋

料理名: タジン鍋

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himawario こんにちわ：）料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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