細かいパン粉でカロリーダウン☆ヘルシーヒレかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにし
   冷水にさらす。
   
   ざるにあげ水気を切る。
   
   冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   豚肉は１ｃｍ位の厚さに
   そぎ切りする。
   
   包丁の背で
   まんべんなく叩く。
   
   塩・こしょうをする。

3. 3

   パン粉は
   ビニール袋にいれ
   コップなどで叩き
   細かくする。

4. 4

   小麦粉
   卵
   パン粉の順に
   衣をつける。
   
   ☆パン粉は薄めにつける。

5. 5

   １７５℃～１８０℃の
   油で揚げる。

6. 6

   キッチンペーパーに
   あげ、油をよくきる。

7. 7

   器に盛り付け
   出来上がり。
   
   ☆お好みのソースでどうぞ。
   
   ☆ししとうも添えてみました。