簡単もう一品！油揚げの卵とじ♪ レシピ・作り方

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RYUYA1984
ご飯にのせて食べたくなる味です＾＾
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

油揚げ
４枚
卵
２個
長ネギ
１本
醤油
大さじ１
みりん
大さじ２
粉末だしの素
４ｇ

作り方

  1. 1
    油揚げを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンに油揚げ・砂糖・みりん・醤油・だしの素を入れ弱火で煮込む
  3. 3
    油揚げに味が染みたら、長ネギを入れさっと混ぜる
  4. 4
    卵でとじてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が濃い目なので、ごはんのお供にどうぞ＾＾

きっかけ

冷凍庫に油揚げと長ネギの小口切りがあったので＾＾；

公開日：2011/11/25
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関連情報

カテゴリ
油揚げ卵とじ
関連キーワード
簡単 手軽 おつまみ ご飯が進む
料理名
油揚げの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

RYUYA1984 パンとお菓子を土日に作っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/19 20:26
簡単にできて美味しかったです。 また作ります(*￣▽￣*)ノ
eina

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