砂肝の塩唐揚げレシピ・作り方

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JP'S　ビートル

衣カリカリ中コリコリの砂肝の塩味唐揚げ♪

材料（2人分）

砂肝: 150ｇ

◎すりおろしにんにく: 1片分

◎酒: 大1

◎ウェイパー: 小1

◎塩コショウ: 少々

牛乳: 50ｃｃ～

片栗粉: 適量

サラダ油: 適量

作り方

1

砂肝は一口サイズに切り牛乳に３０分くらい浸した後、ビニール袋に入れて◎と合わせもみもみ♪

牛乳は森永のおいしい牛乳を使いました♡
2

冷蔵庫で30分以上寝かせます。
3

片栗粉をまぶし、少なめの油で中火でカリッとなるまで10分くらい焼いたら出来あがりです♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂肝で唐揚げ♪

公開日：2011/09/27

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関連情報

カテゴリ: ホルモン・レバー

料理名: 唐揚げ

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