安い食材でおつまみ☆いかげそのゴロ炒め レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- イカ（刺身用）のげそ ４ハイ分
- イカゴロ ４ハイ分
- ズッキーニ １／３本
- えのき １袋
- 塩こしょう 適量
作り方
-
1
いかの下ごしらえをする。
〔イカのさばき方〕http://www.umai-aomori.jp/cook/dojo/ika.phtml
も参考にしてね。 -
2
げそは包丁でしごいて吸盤を取り除き、３，４等分に切る。
ゴロはいかの内臓の背に包丁を入れ、手でしごき出す。 - 3 ズッキーニは輪切りに、えのきは石づきを切ってほぐす。
-
4
フライパンを温め、ズッキーニ、えのきを炒める。
火が通ったら、げそを入れる。
げそに軽く火が通ったら、ゴロを入れ、塩こしょうで味を整える。
出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカとズッキーニの炒め物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
