塩サバとネギの和風チーズクリームペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩サバは、オリーブオイルを熱したフライパンで中火で2～3分くらい焼き、皮と骨をとり細かくほぐしておきます。

2. 2

   ネギは薄くスライス、チーズは適当にちぎる。

3. 3

   ペンネは好みの硬さに茹でます。

4. 4

   フライパンに生クリームを入れ、弱火で温めます。

5. 5

   そこへチーズをいれ溶かします。

6. 6

   次にネギを入れ、やわらかくなったら1のサバを入れます。

7. 7

   混ぜながら軽く煮て、しょうゆを入れて味を整え火を止めます。

8. 8

   茹で上がったペンネを7のフライパンに入れ良く和えて、器に盛り、のりを散らせば出来あがりです♪