米ナスの味噌田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米ナス １個
- ●みりん 大１
- ●味噌 大１
- ●ねぎみじん切り 適量
作り方
-
1
ナスは輪切りにして、大きければさらに２、4等分にする。
フライパンに油大１を注ぎ両面焼き色がつくまで焼いて、いったんとりだす。 -
2
鍋に●を入れて煮立たせて、①のナスに塗る。
オーブントースターで5分くらい味噌がぐつぐつするまで焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
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- 味噌田楽
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