桃のコンポート レシピ・作り方
材料（３，４人分）
- 桃 大２個
- 白ワイン １００ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
- レモン汁 ２０ｇ
- ピーチリキュール ２０ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
作り方
- 1 鍋に白ワイン、水、砂糖、レモン汁を入れ軽く沸騰させる。
-
2
桃の皮をむき、適当な大きさに切る。
鍋に入れて弱火で１５分前後煮る。 - 3 冷めたらタッパー等に入れリキュールを加えて冷蔵庫へ。
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