シシトウとキャベツの炒め物 レシピ・作り方

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himawario
キャベツは干すと芯の火のとおりも早くなるのでオススメです。
にんにくが食欲そそります~

材料(2人分)

キャベツ
2、3枚
シシトウ
3個
岩塩
適量
ごま油
大1
にんにく
1片

作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切りにします。
    キャベツは半日天日干しをして手でちぎります。
    シシトウは包丁で切り込みを入れます。
  2. 2
    フライパンを熱してごま油を注ぎにんにくを加え香りが出るまで炒め、シシトウをいためます、少し炒めたらキャベツを加えてどっちもしんなりするまで炒めます。
  3. 3
    岩塩で味付けをしてできあがりです。

きっかけ

シシトウがたくさんあったので★

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
炒め物

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himawario こんにちわ:) 料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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