とろ～りやわらか。o〇とうがんと鶏のあっさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうがんの種とワタを取り除き、薄く皮をむく。
   熱湯で約１０～１５分下ゆでしておく。

2. 2

   鍋に●の煮汁を火にかけ、①のとうがんを入れ１０分煮る。

3. 3

   食べやすい大きさに切った鶏肉、あればひろうすも入れ、さらに１０分煮る。

4. 4

   とうがんがやわらかくなっていれば完成。まだ固ければさらに煮てください。