簡単☆セロリの葉でもう一品 レシピ・作り方

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tarasuke
セロリの香りのよさを生かしてお手軽一品。
できた途端、即ビールが飲みたくなりました(笑)
みんながつくった数 6

材料(2,3人分)

セロリの葉
3本分
しめじ
1袋
ベーコン
2枚
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    セロリの葉はざく切りに。
    しめじは石づきを切ってほぐす。
    ベーコンは1,2cmに切る。
  2. 2
    フライパンをあたため、はじめにベーコンを入れ、こんがり炒める。
    (ベーコンの油で炒めるので油は使いません)
  3. 3
    続いてしめじを入れ火をとおす。
  4. 4
    しめじに火が通ったら最後にセロリの葉を入れさっと炒める。仕上げにめんつゆを入れ、出来上がり。

おいしくなるコツ

葉ものは最後にサッとがコツ。

きっかけ

セロリの葉、捨てちゃうなんてもったいない。 こんな端っこや葉っぱに出合うと、何に利用しようかと、いつも以上に燃えちゃうのよね~(^_^)v

公開日:2011/08/29

関連情報

カテゴリ
セロリ
関連キーワード
セロリの葉 しめじ ベーコン 簡単
料理名
セロリの葉の炒め物

このレシピを作ったユーザ

tarasuke 野菜やきのこ中心の安くて簡単、ヘルシーなレシピを中心に紹介します。 大抵はビールのおつまみです。年中ダイエット生活なので、お肉はほとんど使いません。あ、手抜き派です。

つくったよレポート( 4 件)

2023/03/17 21:12
余っていた食材がヒットして、セロリの葉も活用でき節約もできて満足です!
ちゃんぺこじーちゃん
2021/06/25 18:01
家に有った材料で、美味しく出来ました!有難うございます!
ぽのぽ

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