香りがイイ★ニンジンの葉っぱの目玉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- ニンジンの葉 1/2本分
- 塩・胡椒 適量
作り方
-
1
にんじんの葉は適当な長さに切ります。
茎が硬そうなら使わないほうがいいです。 - 2 油大１を入れてニンジンの葉を入れ、その上から卵を割り入れ強めの弱火にし、お水をコップ1/4くらい入れて蓋をし好みの黄身のかたさになるまで焼いてできあがりです。
- 3 そのままでも十分おいしいですがお好みで、マヨネーズ、醤油、ソースなどかけて召し上がってください。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 目玉焼き
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