炒め野菜の温サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ベーコンは3cm長さに切る、 なすは乱切りにする、玉ねぎは長さ2~3cm、幅1cmぐらいに切る。
トマトはざく切り、三度豆は二つに切る。 -
2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱しベーコンと玉ねぎをいためる。
玉ねぎがしんなりしたらナス、三度豆を加え、水大さじ2をふり、ふたをして2分おき、火を通す。 - 3 ボウルに●を合わせ、②とトマトを加えて和える
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
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- サラダ
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ほっこりいただけます。
ドレッシングと野菜がしっかり絡んで美味しいです。