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ホタテと筍の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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みい☆223
海と山の幸の香りが一度に楽しめるご飯です

材料（4人分）

米
3合
ボイルミニホタテ
150ｇ
笹竹
100ｇ
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
だし汁
適量
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作り方

  1. 1
    お米を研いでざるにあげておく
  2. 2
    笹竹を(孟宗だけでも可)
    薄切りにする
  3. 3
    炊飯器にお米・ほたて・笹竹・
    調味料を入れ
    だし汁を３合の目盛りに合わせて入れ全体をかき混ぜる
  4. 4
    炊飯器のスイッチを入れて炊き上げて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊きあがり後味見をしてお好みの味に塩や砂糖で調整してください

きっかけ

ミニホタテと笹竹を沢山頂いたので一緒に炊いてみました

公開日：2011/09/11
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
ホタテと筍の炊き込みご飯

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