野菜炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 チンゲン菜・なす・ミニトマトピーマンを食べやすい大きさにカットし、ついでにハムもカットする。
-
2
油を敷いて、チンゲン菜の茎？部分とピーマンを先に炒めて、火が通ったらなす、チンゲン菜の葉の方を炒める。
-
3
全体的に色がついてきたらミニトマトを入れ、適当なタイミングでハムを入れ（ベーコンでもいいと思いますが・・高価なものは家にありませんでした）ゴマ油を香りづけに適量入れてまた炒める
-
4
ゴマ油が混ざったら、しょうゆを少々いれて、塩コショウをして。お皿に盛りつけてできあがり。
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