びんちょうまぐろの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を平たい器に入れて混ぜておきます。

2. 2

   短冊で買った場合は少し薄めに切り、①に漬け、ラップをかけて冷蔵庫のチルド室で数時間漬け込みます。
   ☆時々裏返して味を染み込ませます。

3. 3

   あとは温かい白米におろした長芋、まぐろを乗せ、お好みで鰹節やねぎ、刻みのり、わさび、ゴマ等を添えていただきます。
   ☆ゴマ油を一かけすると少し韓国風にもなります♪