鶏肉と菜の花の和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は塩、胡椒して味付けしておきます。
菜の花は食べやすい大きさに切っておきます。
フライパンにみじん切りにしたにんにくとサラダ油を大２を引いて火にかけます。 -
2
香りが出てきたら鶏肉をいれて両面焼き色をつけます。
ついたら酒を回しかけてふたをして中まで火を通します。 - 3 熱湯に塩入れパスタをゆでます。
- 4 鶏肉に中まで火が通ったら菜の花の硬そうなところをいれて塩こしょうで味付けします。
-
5
ちょっと固めのパスタを入れてパスタのゆで汁をお玉に一杯入れます。
醤油を５回しくらいかけて味付けします。
物足りなかったら塩、胡椒もさらに足してください。 - 6 菜の花を入れてざっざと混ぜて出来上がりです。
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