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やさしくてヘルシーな豆乳鍋 レシピ・作り方
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himawario
めちゃんこやさしい味!
野菜たっぷりで体にもいいです。
最後は雑炊に。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
無調整豆乳
800cc
●だし汁
400cc
●酒
大4
●みそ
大3
●みりん
大2
●塩
小2
好きな肉(鶏肉や豚肉など)
適量
好きな野菜(人参、水菜、大根、春菊など)
適量
豆腐
1丁
醤油
適量
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作り方
1
●の調味料を混ぜて、鶏肉や根野菜を入れて火にかけます。
2
火が通ったら豆乳を入れて他の具を入れて火が通ったら出来上がりです、
3
味が物足りなかったら醤油をたらしながら食べてください。
すりゴマや一味、わさびなども合います。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あっさり豆乳鍋が食べたくて。
公開日:2011/03/06
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関連情報
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その他の鍋
料理名
お鍋
このレシピを作ったユーザ
himawario
こんにちわ:) 料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆
つくったよレポート(
1
件)
2012/01/30 10:16
クリーミーで美味しい豆乳鍋でした。野菜や豆腐もたっぷり食べれて美味しかったです。
にっこにこABC
作ってくださってありがとうございます♪ お鍋がおいしい季節ですね☆ 是非是非また作ってください~
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最後は雑炊に。