ルー不要☆時短スピードハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバター（10ｇ）を熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。

2. 2

   いったん牛肉を取り出し、同じフライパンにバター（１０ｇ）追加し、スライスした玉ねぎとニンジンをアメ色になるまで５～１０分炒める。

3. 3

   ※時短ポイント！
   塩ほんのひとつまみいれると早くアメ色になります。

4. 4

   牛肉を戻し弱火に。
   小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める

5. 5

   こってりしたらケチャップを入れ、全体になじむまで混ぜる。
   強火にして水を加え、しょうゆ、コショウで味付け。

6. 6

   ふたをして弱火で10分煮たら完成