[お手伝いレシピ] アーモンドココアクッキー レシピ・作り方
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材料（天板2枚人分）
- 小麦粉 80ｇ
- アーモンドパウダー 50ｇ
- 砂糖 45ｇ
- 卵黄 1個
- バター 50ｇ
- 塩（バターが無塩の場合） ひとつまみ
- ココアパウダー ５ｇ
- チョコチップ 適量
作り方
-
1
小麦粉とココアは合わせてふるっておく。
バターをレンジ弱で柔らかくする。 -
2
「お手伝いポイント｣
ボールにバターを入れ、ホイッパーで混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。 -
3
「お手伝いポイント｣
そこに卵黄、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩の順に加えその都度よく混ぜる。 -
4
「お手伝いポイント｣
粉類を加えてゴムべらで混ぜ、絞り袋に入れて天板に2センチくらいに薄く絞る。
チョコチップをのせる。 - 5 160度に余熱したオーブンで15分前後、うっすら焼き色が付くまで焼く。
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混ぜるだけで簡単に作れます。