柚子香るさんま丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参は千切りにし、ルクエのスチーマーに入れ、塩を少々振り、電子レンジでチン！します。
   ☆水分はキャベツから出てくるので水を入れる必要はないです。

2. 2

   キャベツ、人参に火が通ったら、水気を絞って、取り出しておきます。

3. 3

   次はさんまを汁ごとスチーマーに入れて電子レンジで温めます。

4. 4

   丼に白米を盛り、キャベツ、人参、その上にさんまを乗せます。

5. 5

   細切りにした白ネギとかいわれ大根を盛り、温めたさんまの缶詰のタレをまわしかけます。

6. 6

   最後に細切りにした柚子の皮、柚子七味や一味をふって出来上がりです！