カレーの残りでおいしいピッツア レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピザの生地 ２個分
- チーズ（ピザ用） 150ｇ
- じゃがいも 中１個
- カレールー 小鉢に１杯
- 打ち粉 適宜
- ●強力粉（５枚分くらい） 500ｇ
- ●イースト ３～５ｇ
- ●ぬるまゆ 250ｇ
- ●塩 ５ｇ
- ●オリーブオイル（好みでなくてもＯＫ） 20ｃｃ
作り方
-
1
生地は粉、イースト、塩、ぬるま湯、をよく混ぜて生地を発酵させる。
触ると弾力があり２倍程度に膨らんだらガスをぬいてから丸めて使う。 -
2
ピザの材料。左下のジャガイモは細く切り２分ラップしてレンジする。右下がカレーの残り。
-
3
生地を広げてパイ皿に置きカレーを伸ばしチーズ、ジャガイモをのせて220度～240度で10分～13分焼く。
- 4 カレーは塩分があるのでたくさんカレールーをのせすぎると塩辛いので注意してね、具はさっぱりのジャガイモやキノコが合うと思います。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- カレーピッツア
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