えびとアボカドの簡単トマトクリームスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆでる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、殻をむいたエビを炒める。
   表面が赤くなったら取り出す。

3. 3

   次に、同じフライパンにバターを加え、薄切りもしくはくし型切りにした玉ねぎ、きのこをしんなりするまで炒めたら、先程のえびを加える。

4. 4

   ワインまたは酒を入れ、少し炒める。
   そのあと、トマトソース、生クリーム、一口サイズに切ったアボカドを加え、熱する。

5. 5

   そこにパスタを加え、麺にソースが絡まったら完成！
   バジルや粉チーズをふりかけると綺麗です。