ロイヤルミルクティープリン レシピ・作り方

ロイヤルミルクティープリン
  • 約30分
  • 300円前後
☆a-cotton☆
☆a-cotton☆
ちょっとコクのある大人なデザートです☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 お湯200ccに紅茶を作る。(しっかり色を出す。)
  2. 2 鍋に水50ccに寒天を入れて、弱火で煮溶かす。(沸騰させないように)
  3. 3 「2」を混ぜながら、牛乳、紅茶、砂糖を入れ、よく混ぜ、さらに生クリームを入れてよく混ぜる。
  4. 4 粗熱が取れたら型に入れ冷蔵庫で固める。
  5. 5 固まったら出来上がり☆

きっかけ

ちょっとオシャレなデザートを・・・と考案しました☆

おいしくなるコツ

牛乳の中に直接ティーバッグを入れると色が出にくかったり、フィルターが破れたりするので、別の容器に熱いお湯で作ってから加えてください☆

  • レシピID:1670000168
  • 公開日:2010/11/14
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カテゴリ
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簡単 ロイヤルミルク プリン おしゃれ
料理名
プリン
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つくったよレポート(1件)

  • 00たまご00
    00たまご00
    2012/03/06 00:16
    ロイヤルミルクティープリン
    美味しかったです☆紅茶をしっかり色を出さなくてはいけない意味が、作ってみたらわかりました。

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