子供も大好き！さつまいもカレーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは１㎝角に切り水につけてしばらく置き、耐熱皿に入れレンジで３分ほど加熱します。

2. 2

   白菜はざく切りにする。
   フライパンに油をひき、ひき肉をポロポロに炒めて、塩こしょうし、白菜を入れさらに炒める。

3. 3

   白菜が柔らかくなったら、だし汁・醤油・塩・細かく砕いたカレールーと、さつまいもを入れて煮る。

4. 4

   煮立ったらさつまいもを入れさっと煮て火をとめる。
   

5. 5

   耐熱皿４枚に分けて盛り、チーズをちらし、 ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで３、４分焼いたら出来上がり。